公告版位
- Feb 13 Wed 2008 18:44
˙誰的玩偶˙
- Jan 21 Mon 2008 01:59
˙食習生活---3˙
- Jan 06 Sun 2008 23:47
˙挪威基金以道德把關˙
- Dec 13 Thu 2007 23:43
˙食習生活---2˙
- Nov 23 Fri 2007 13:58
˙我的食習生活-1˙
上禮拜新的主廚跟我說,要讓我試試看站Dish的位子,下個月開始。在我們的廚房裡所謂站Dish,就是發落整個廚房備料、在庫量check、order-in、order-out等等的人,這必須是對整個廚房所有作業流程、作業區域都有所了解並掌握的人才能擔任的。我很高興這位主廚終於讓我站上這個位子,在這個時候。
- Oct 22 Mon 2007 00:43
˙Getting Naked˙