公告版位

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【歡迎光臨 いらっしゃいませ】IMG_2601.jpg 今日以人生初次的和服造型,盛裝打扮

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淳子小姐要來推薦一個好店,實在是帥呆了,你看我~~~~看得入神了

IMG_2617 ........屋.......到底這家店有什麼東西讓淳子小姐看到這樣地目不轉睛呢???  (原來我的側臉好立體呀~~~大心  跟我的高中雙胞胎妹妹芮如相比  真是越看越相像)

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就是這個拉!這家位在京都烏丸五条站附近的-【蕎麥の實】的蕎麥麵專賣店裡,有型男廚師現做蕎麥麵給你吃,不僅有好吃的手做蕎麥麵,還有認真工作的日本型男可以看,還可以認識蕎麥麵的製作過程,這一頓真是超級值得。

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內心太太太太,,,,,雀躍了,開始在這間木造裝潢的蕎麥麵屋拍起日式寫真了

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▲化身稱職的燒酒酒促小姐

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▲太有日本味的木造樓梯

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▲日本人很愛把食物原物料與製作過程大方攤給大家檢視!!!  GOOOOOOOOOOOOD JOB!  值得激賞!!!是重視食材履歷的國家

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彈牙Q嫩的麵條震撼我心,蕎麥麵的母親~~~原來是長這樣呀.......  (都市人淳子小姐心中的誹句)

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蕎麥先由機器石磨磨成粉

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 ▲磨成蕎麥粉後,師傅在超大的瓷碗裡揉麵團 ,搖頭晃腦的認真師傅,氣力超大!!! 好累人的工

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▲接著,型男師傅非常認真的在擀麵皮,從一個小圓擀成一片超大的麵皮

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▲最後進行切麵條,是一個斤斤計較的工作

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▲切到一定份量就要分成一搓一搓,有控制重量,一根麵條都不少

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非常謹慎且熟練地不斷重複這樣的切麵工作,把一條條蕎麥麵堆上鐵盤,全部手工製成,好難得,來賓請掌聲鼓勵。認真的男人最帥氣,師傅,你真是太有魅力了。

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▲最後最後,服務生就端上我點的蕎麥麵套餐拉!!!!中餐一千日幣而已,還可以刷卡(因為快沒現金了)!!!!窩心感人的好店!!!!(掉淚)

有味增湯、玉子燒、京漬物、青菜等等,以及最重要的沾麵醬汁跟哇沙米,如我預期的,很好吃。

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這就是剛剛型男師傅用心擀出來的好麵嗎?  果然Q彈,看師傅揉麵團用力成這樣,能不彈牙嗎????

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一旁的小配角 相形失色

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▲飯桶~淳子小姐加點一碗親子

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結帳時看到櫃台掛著老店的歷史痕跡─手帳!!!!裏頭真的用毛筆字寫每天的帳目,太威了!!!!

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就是這家店!!!!!!!!!大推!!!!

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最後自戀加映自己厚臉皮的寫真,非常喜歡自己這次的髮型,日本人真是巧手改造

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很像這間店的服務生

tenpo  (圖摘自蕎麦の実 よしむら網站)

店家資訊:

京都烏丸五条路口的【蕎麦の実 よしむら】蕎麥麵專賣店

網站:http://www.arashiyama-yoshimura.com/soba/sobanomi/index.html 

地址:京都市下京区五条烏丸東入る北側

交通:京都市営地下鉄五条站徒歩3分鐘

電話:075-353-0114

◆営業時間:11:00~14:30中餐、17:30~22:00晚餐

地圖:

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大魏&愛淳 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 阿怒兒
  • 你傳和服超美的啦
  • 你也一樣美拉!!!改天來日本換裝吧

    大魏&愛淳 於 2013/08/11 23:53 回覆