東湖美食-精緻日式關東煮居酒屋【太鼓判】右後方那位應該就是傳說中的正妹老闆娘吧，超親切的服務態度!!!!
今天這餐就當作慶祝我汽車駕照考到吧!!!喔耶!!!
第一次來到東湖，就發現這麼精緻的關東煮居酒屋，讓我回想起去東京旅行的日子。
東京街頭，晚上九點以後就沒什麼店家開著，行人也稀少的像是空城，唯一有人煙稍微有人氣的地方就是走幾個街口就會出現的居酒屋了，店裡頭暖暖的熱氣以及溫暖的黃色燈光，裊裊炊煙不斷冒出，當然最這重要的是一群人聚在一起的嘻笑聲，小小一個居酒屋把暖暖的人情味聚在一起，大家下了班聚在這裡暢聊，分享生活上的點滴，我想日本居酒屋帶出來的社交文化也是一個很值得探討的現象。很棒的是，在東湖也有這家很精緻的居酒屋
維基百科【居酒屋】：1970年代左右，人們印象居酒屋是只有男性公司職員喝日本酒的地方。不過，近幾年，女性也開始喜歡居酒屋內飲料和飯菜的豐富種類，店內裝飾也設法迎合大眾——包含女性和家庭，能在居酒屋輕鬆愉快吃喝玩樂這個印象就固定下來。特別從1980年代起、居酒屋的連鎖化之後，酒菜價錢變得更大眾化，居酒屋也提供更多種類的飲料和飯菜。由於這個緣故，居酒屋成為人們聚集、和朋友聊個暢快的地方，學生、公司職員或朋友們等經常在居酒屋舉行「簡單的宴會」。
作為提供關東煮為主要飯菜的店，常常被稱為「關東煮店」。關東煮店不是以店舖的形式營業，是以手推木頭車的形式營業（也就飲食攤販，日語稱作屋台）。
(http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B)
竟然有這麼夜店的擺設，我沒有走錯吧!!滿滿漂亮的酒瓶，依照不同色系擺在一起，跟水晶一樣閃亮，一樣crystal~~~~
老實說，我有走在東區的質感小店的錯覺，是東湖這裡住的都是身價不錯的大戶嗎?
用這個酒桶來妝點居酒屋，似乎是日式餐廳的必備了，不過真好看
這是菜單，這家主打關東煮跟燒烤與日本酒類
有紅點都是店家推薦招牌唷'
價位比平時在便利商店10-15元的關東煮再高一點，但種類更多，食材更真材實料，有幾項超級值得推薦！
這裡用的是柴魚高湯，湯頭很輕甜爽口，可以一直自行添加唷！
清爽青脆的娃娃菜
也有各種日式下酒菜可供選擇
牛蒡天婦羅，超好吃的，酥脆的酥炸外皮，夾雜魚漿的鮮味，很好吃，一下子就嗑光了。
週五晚上，滿滿的人氣聚集，大家似乎都是為了他們家的關東煮而來的。
這家店以前還是一個美女老闆開的路邊攤，結果生意做出口碑，拓展到現在有自己的店面，裝潢成很有質感的日式居酒屋。
還有這個鐵水桶改裝成的桌子，擺上兩張高腳凳，燈光一打，就很有拼酒的氣氛啦！
一旁還有燈箱上的各式酒瓶，特愛酒瓶的包裝，非常雅緻。
牛筋串關東煮 看起來很彈Q.有嚼勁耶!!!!
這是我們今天點的關東煮 共點了290元，一人平分只花145元，還算划算
牛蒡天婦羅
這是我們最愛的【魚子福袋】，滿滿的魚卵充斥其中，咬一口湯汁還會噴出來，魚子餡的味道又狠夠，大推薦
鰭魚天婦羅
鮭魚燒丸子，鮭魚肉很紮實，大推薦
煮到很軟嫩的蘋果煮，但仍保有一些脆度，還有蘋果自然散發出些微的酸與甜，右後方是泡菜丸，豬肉餡包覆很夠味的泡菜，也是很推薦。
也是煮到很軟的蕃茄煮，加在關東煮的湯頭裡更加分，喝一口都有番茄的甜味與酸味。
咖哩豬肉揚，裡有滿滿的咖哩香料味，還有很真材實料的豬肉餡。
我們還有注意到一點，他用的陶碗釉色非常美，溫潤的黑色與藍色閃耀著古銅色的光芒，不均勻的釉色還有厚度的手感陶碗，更能保住關東煮的熱度，在寒冷的夜晚雙手捧著這一碗關東煮，很有回到家的那股暖流。
太鼓判 Oden studio 關東煮工作室 http://blog.sina.com.tw/oden_studio/
(02)2634-5476
台北市內湖區金湖路377號 (可訂位)
6:00pm – 12:00am (週二~週六)
5:30pm – 11:00pm (週日)
週一公休
太鼓判部落格：http://blog.sina.com.tw/oden_studio/
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