這次來到台中的鼎王，第一次吃傳說中最好吃的鼎王麻辣鍋，真是超興奮。而且這家在台中市精誠路12號的分店聽說裝潢是最好的，所以我們趕緊先訂位預約，等待期間到附近逛街消耗一下卡路里，準備等一下大開殺戒，大快朵頤。
裡頭以中國風格布置餐廳，再加上中國老家具的搭配，溫潤的黃色燈光照亮整個用餐環境，還有用霧玻璃分隔的小隔間，其實挺用心的。
電腦與古櫥櫃擺在一起，很奇怪的搭配。
這是白飯無限供應區，把飯鍋擺在老櫥櫃裡，不注意還不知道呢!!!!!
【鼎王麻辣鍋】的容器上都印著鼎王的logo，是古銅器【鼎】的象形字，很可愛，我覺得設計得挺成功的。
這是我們坐的隔間，很雅致。後方以草書書法布置牆面，還有一尊很精緻的觀音像。
桌上的燈具很可愛 
一坐定位，服務生馬上端著熱茶上桌，他的茶壺是沉甸甸的鐵壺，很重，可是很有三朝時代的青銅器風格。
接著我們點的鴛鴦鍋上場囉！
左邊是東北酸白菜鍋，酸酸的湯頭很適合大漠民族的重口味，不過很甘醇，裡頭的白菜是免費無限續的。
右邊是四川麻辣鍋，是我最愛的花椒麻，外加很多八角之類的香料下去燉煮，重要的是有很飽滿大塊的鴨血跟臭豆腐可以無限續加，我特愛這一鍋。果然沒讓我失望，好呀!!!!
而這是鴛鴦鍋各自搭配的醬料↓
這是搭配四川麻辣鍋湯頭的蔥花醋醬，用裏頭醋味來解辣。
↓這是酸白菜鍋搭配的豆乳醬料，也是有點偏酸的豆腐乳味道，其實我不太習慣這樣味道的搭配。
↑這就是醬料區，我又挖了很多蔥花去吃，蔥花是我的最愛。
↑ 鴨血爆多，而且燉煮的超級入味，真不愧是鼎王呀！
白菜酸的帶勁
手工蟹丸，需要自己DIY分團下去煮唷！
綜和手工餃
豆腐真嫩，燉煮得很入味。
熱騰騰的蒸汽，我還做起蒸氣spa了！哈哈哈！
服務很好，服務生每一次都需要鞠躬90度跟你說謝謝，讓我受寵若驚。
最後還可以請他們把湯跟料加滿，然後全數整鍋打包帶回家，好划算呀，我回家以後還熱來吃了好幾頓，省下好幾餐的錢，算是很值得的消費!!!而且每次再喝一次濃郁的湯頭都很值得回味。
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