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春假這次來宜蘭去住了【冬瓜山15民宿】(好久以前lag的遊記)

正好在宜蘭縣冬山鄉火車站附近，竟然也順路找到ㄧ家人氣很旺的臭豆腐&米粉羹名店。  

而且真的好吃非凡!!!!!特愛吃臭豆腐的我，也在宜蘭發現宜蘭才有的【綠色系濕軟】臭豆腐!!!!!!!!

宜蘭的綠色臭豆腐的外皮炸的黃金酥脆，但豆腐裡頭卻是濕嫩鬆軟又有豆香的汁液，很好吃耶!!!!!!超開心!!!!!意外找到寶藏了！

而且這家的特色是會加上酸菜，很怪吧！不是台式酸菜唷！所以很微妙的新奇滋味，是這家店的招牌。

↑ 我還有打包臭豆腐回去民宿裡面吃   臭豆腐一份35元

我還點了這個米粉羹，由於吃了蘇澳廟口的阿婆米粉羹至尊，其實也很不錯，料很多，但還是會覺得蘇澳那家最好吃!!!!!但還是很推薦，因為配著臭豆腐一起吃，非常ㄙㄨㄚˋ 嘴喔!!!!!!!!!粗的米粉有彈性很Q，米粉羹真的是宜蘭特有的滋味，讓我回台北後還是好懷念！

米粉羹一碗30元

老闆非常忙碌，一直在炸豆腐，顧客絡繹不絕，可以看出來都是在地人知道的好滋味，滿滿的一個鐵棚下，座無虛席，都是宜蘭當地居民，還有很多人外帶包好幾份回家！

↑ 滿滿一箱又一箱的臭豆腐在一旁疊的很高，可以想見他們生意真的很好。

↑ 最近要搬家了，他們搬到冬山國小對面，歡迎大家去捧場唷！

一個停車棚攤販長久累積出來的人氣，好口味真的是當地的文化記憶。

↑吃完米粉羹的碗，好美。這就是台灣的傳統文化樣貌。