天母這個天龍國充滿了來自世界各地的外國人族群
所以也聚集一些異國料理店家
今天來到這家中東料理的餐廳─【沙巴巴中東料理sababa 】
在阿拉伯,沙巴巴就是〝好〞的意思。在以色列,沙巴巴是俚語也代表酷、了不起、舒服、漂亮或好吃。在中東談生意,成交時即是用握手和說一聲〝沙巴巴〞。
(摘自沙巴巴官網的介紹)
位在中山北路的巷弄間 住宅區般的幽靜 有分室內與室外的座位區 坐外面也可迎接徐徐微風 室內可以欣賞她們精緻裝潢的氣氛
很適合在這裡看書沉思 有附無線網路唷
統一以紅磚的外牆 有中東的色調
這裡有我最愛的中東口袋餅(批塔pita) 是我去英國時認識當地人愛吃的主食 地位同等於吐司喔 超市有一大櫃都是賣各式的口袋餅
詳情請看我去英國的口袋餅介紹
但我也很愛沙巴巴他們的炸薯條 是切大塊的馬鈴薯塊 外皮酥脆 內部鬆軟 沒有裹很厚的麵皮 完全吃馬鈴薯的原味 尤其他們會配上中東特有的雞豆泥醬料或是芝麻醬 (中東芝麻醬tahini是中東人很常吃的醬料之一)還有一些香料
看看店家官網的介紹→Falafel 福拉佛披塔三明治
Chickpea balls, hummus, tomato, lettuce, pickles & tahini
酥炸雞豆泥球、祖傳中東雞豆泥、蕃茄、生菜、酸黃瓜、中東芝麻醬
圓圓扁扁的,是中東非常傳統普遍的一種麵包。這種麵包也稱為袋子麵包,全麥高纖,適合直接吃、搭配赫穆司或作成三明治。在沙巴巴批塔吧,我們每日現作最新鮮的獨家特製批塔。
(轉貼自沙巴巴的官網介紹)
Moroccan Cigar 摩洛哥雪茄
Spicy minced beef & pine nuts
炸牛肉松子香酥捲
另外也可以嚐嚐他們的雪茄─我們點的是 摩洛哥雪茄 宛如中東的炸春捲 哈哈
裡面包了肉醬跟起司 小巧可愛 香氣撲鼻 也讓人很不捨 因為短短兩根 吃兩口就沒有了呀 哭哭 好貴喔........
這就是他們雞豆泥沾醬 非常有趣的味道 香料氣味很複雜 很有層次 一定要來試吃看看
這裡是可以讓我懷念去英國食吃批塔的記憶
也可以遙想未來去中東國家的幻景
超喜歡這裡的拉
【沙巴巴中東料理】
官方網站：http://www.sababapita.com/index.php
地址：台北市中山北路六段450巷3弄1號 電話︰(02) 2873 7612
(天母這家好像已經關門了 不過，另有其他分店可以拜訪唷) 每人平均價位：150以上
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