這次拜揚州當地朋友之賜,才得以深入認識這個以往課本裡常出現卻不熟悉的地名。

遠在春秋時代就有記載的揚州,歷經戰爭紛擾的摧殘,煙花三月的離愁,隋唐漕運的的繁華,東坡流放的失意,等等。

揚州地靈人傑,走在路上可能不小心就腳踩千年古牆,或撞進朱自清的故居,連逛街都不小心晃到江澤民而實成長的巷弄。

這些累朝歷代的故事,至今仍飄在富春茶社悠揚的茶香裡。

 

↓ 來揚州,一定要來的富春茶社!!
富春茶社成立於十九世紀末,原本是賣盆栽的,
旁邊有小茶社讓買盆栽的人品茗用,
結果小茶社的名氣反而凌駕盆栽之上。

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從早上六點就開了。
當地人早餐就習慣點籠包子(江南地區無處不包)、喝杯茶當溫暖的早點。
這裡從開門就是高朋滿座的,早起的鳥兒有蟲吃,

最晚建議七點前就要到達,否則很可能就要排隊了。

 

↓ 富春茶社遠近馳名的的獨門茶──魁龍珠 5 BRM/杯 
融合安徽猴魁、浙江龍井、福建珠蘭三種茶而成
非常甘醇的口感,無咖啡因所以不礙胃,
而且回沖三次還是風味不減 !

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↓ 太好喝了,於是要買一盒,200 RMB

結果被揚州朋友捷足先登付了錢~顧兄謝謝啦

不過發票有刮到5 RMB ,哈

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↓灌湯包,15 RMB

麵皮裡包入肉類,高級一點的還加入蟹粉,

加入高湯,融合蒸出的鮮甜湯汁,多到要用吸管吸 !

台灣的鼎泰豐真的不夠看了 !!

PS. 除非很餓,不然麵皮請不要嘗試~~蠻硬的

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↓ 雜食 20 RMB ── 

 小籠包、三丁包(豬肉丁、雞肉丁、筍丁)、翡翠燒賣、千層糕
包子界的綜合拼盤,想小嚐富春茶社的各式茶點,是不錯的選擇 !

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↓ 茶舍內部

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富春茶社也有午餐,請點此閱讀>>。

 

【揚州市富春茶社】 

地址:揚州市得勝橋35號

電話:0514-87213289

平均消費:20~40 RMB/人

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