↑這家招牌很可愛 鋼板切割出的迷你人型招牌 (還畫著耍披薩餅皮的廚師身影 好可愛)
招牌用簡單的打燈映照出來 晚上看特別有身在歐洲街頭的感覺
話說 這天跟著大魏同學與她尊博的同事們一同來吃這家很正統而且價位也有點高檔的義大利餐廳
【PRIMO RISTO PIZZERIA】這家主打披薩店，請看店名來個義大利文教學吧!
""PIZZERIA""就是專賣披薩店的餐廳 在義大利是超級普遍.平民且平價的餐館
其實這家店在東區也有分店 叫做【Trattoria di Primo】
Trattoria 在義大利是指很講究的西式套餐的高級餐廳 當然價位更高一些 一人都是好幾千元之類的 而且在義大利的Trattoria也是要穿著正式才能進去用餐的
不過台灣的這家店當然是比較親民啦 但是料理可是不馬虎的唷
這家位於松山區南京東路五段與吉祥路的交叉口 剛好附近在南京東路上也有一家超級有名的鳳梨酥店─【佳德糕餅】 可以順道拜訪帶一些伴手禮回家孝敬爸媽
(ps. 可拜訪【佳德糕餅】網站 →http://www.chiate88.com/)
這家裝潢也是很用心 可以給他很多個讚!!!!!!天花板是整片的鏡面 不僅讓餐廳空間瞬間增大 更讓空間的切割有虛實的趣味
↑一進門有超級可愛的乳酪燈 超想帶回家的啦 很溫暖的燈光 仿乳酪形狀的燈罩上 還漏空刻著年份數字 很有意義
最深得我心的就是這張黑板粉筆地圖啦 把整個義大利各地區重要盛產料理或是食材畫出來 作為各省的代表
畫風相當可愛逗趣 跟我畫的食物系列插畫超級match 所以我好興奮地去跟他合照
而且食物其實很難畫 有的沒啥特徵的食物很難只用單純的線條輪廓表現 她用很可愛簡筆質樸的畫風來表現 算是相當成熟的畫風唷
接下來看他們的菜單囉 雖然價格有一點不親民 大多要400元以上 但是 吃了之後 就知道為什麼價格比一般餐廳都貴的原因
因為食材都很高檔 而且真的還挺道地的 不是一般餐廳吃得到的唷
我們一開始就吃了【primo凱隡沙拉】200元 上面有服務生現刨滿滿的起司片 起司超香的 而且真的入口即化耶 這家店很講究起司的種類與正統 阿 sorry 我忘記是什麼起司了呀 太遜了 嗚嗚嗚.....
這就是服務生現刨的圓乳酪 有乳酪刨刀耶 好新奇耶
接著是本家店主打的南義 窯烤披薩 (我忘記我們點哪一種披薩了呀~~~SORRY 好像是主廚特選披薩) 400多元 這個上面有裹半熟的固狀蛋汁 超級好吃超級好吃 夢幻披薩 餅皮是屬於較薄的 但很有手工麵糰的彈Q 因此在披薩尾端的邊邊也很好吃 不是死麵糰 而披薩中間承載配料的餅皮是較濕軟的 所以吃的時候要小心 披薩上的配料會掉落 故要一手稍微做扇狀彎折進口吃喔
超推薦這個披薩 裡面加了很多青蔥絲與生火腿 起司與蛋汁還有各種香料的集合 超級好吃 是我這次的最愛!!!!!可是大家分一分 好快就一下子吃光了 好捨不得喔
↑ 煙燻乳酪磨菇培根披薩 400元 這各也很好吃 但配料較普通 不過也是很好吃 就因為它的餅皮與眾不同!!!!!!餅皮就像很Q的麻糬 既紮實又不是死麵糰 而這就是道地的南義風味呀~~~~
Primo Risto-Pizzeria 義式料理
02-2528-2396
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