來到馬來西亞麻六甲有四大天王，你沒嘗試過就算白來麻六甲了，四大天王就是
【荷蘭紅屋、霓虹三輪花車、雞飯粒以及沙嗲火鍋】
1.荷蘭紅屋
2.霓虹三輪花車
3.雞飯粒：雞飯粒為馬來西亞馬六甲的著名美食，是一種把米飯和雞高湯一起煮熟後，然後再把米飯緊緊地揉合成桌球的形狀，再配上白斬雞一起食用。這種把海南雞飯揉合成球形才使用的方法，只有在馬來西亞的馬六甲才能找到，是當地的代表美食。
4.沙嗲火鍋(satay celup)
雖然我只有來去匆匆兩天一夜的麻六甲，但我還是過得非常充實，而且非常觀光客的迅速遊覽。以上這四大天王我都全數集點成功!!!
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吉隆坡遊歷玩幾天後，我們從吉隆坡的南邊一個巴士總站搭長途巴士抵達麻六甲，在費盡千辛萬可終於找到下榻的旅館後，直接衝往麻六甲這裡的小印度街，就是要一探"佳必多沙嗲朱律火鍋"因為妳下午四點多就必須先來排隊，否則很有可能是吃不到沙嗲火鍋的。
紅屋，東方最古老的荷蘭建築
馬來西亞的【麻六甲】是華人文化濃厚的城市，因為麻六甲就是【鄭和下西洋】一個重要停靠據點，因此這裡有【鄭和紀念館】以及中國文化聚集的【雞場街】，在雞場街入口就有鄭和下西洋的象徵物→ 一艘大船矗立在街口。另外這裡也是跟台灣有很像的殖民歷史，像是先後被葡萄牙人跟荷蘭人佔領，留下華人與葡萄牙人、荷蘭人文化混合的遺跡。老實講其實很像澳門，也很像台灣的台南，台灣人來到這裡會非常有親切感。這裡也以他的娘惹文化為名，亦即是華人跟馬來人混血的後代，我們統稱娘惹文化，像是他們住商混合的老街屋、或是非常好吃的娘惹料理，光是這些，這個城市就聚集很多賣點，也是很多馬來西亞人會來國內旅遊的觀光城市。
縱使來麻六甲的時間很短暫，我們還是願意把時間耗在沙嗲火鍋排隊，可見它的魅力與特殊性有多大!!!!店家貼心的是還有椅子可以坐。
非常其貌不揚的小店
佳必多沙嗲朱律火鍋只營業晚餐到消夜，約在下午五點半開始營業，我們這一天中午抵達麻六甲，找到旅館、到雞場街吃雞飯粒後，也大約從下午五點多開始排隊，大約等了一個半小時才輪到我們用餐，不過一切都是值得的，因為我們吃完之後，都毫無異議地說趕快把它批回台灣來開分店吧!!!!
高朋滿座的佳必多沙嗲朱律火鍋，跟台灣好像，沒有太華麗的裝潢，走的是便宜親民料多實在的路線，很典型的華人文化。
琳瑯滿目的火鍋料自助區，我記得價位約是一支一元馬幣，所以整頓吃撐了還是非常便宜呀~~~猶記我第一次自助旅行去內蒙古的第一餐也是如此的自助麻辣燙~~~我真的很愛吃火鍋!!!!
有蛋類、肉類、內臟類、海鮮與丸子、餃子、豆皮、青菜類......等等，食材採自助式，要吃什麼自己拿。
大家有看出我的興奮嗎???!!!!!! 之前漫長的等待還有沙嗲一直湧出的香氣，不斷引誘我們，讓人太迫不及待想要趕快吃它了。
先吃第一梯次，吃完這些再拿第二梯次，因為就只吃這一次，一定要一次吃夠本，你看來這裡的顧客都是恣無忌憚地大吃。
沙嗲配上吐司跟生切的大黃瓜
滿滿的沙嗲香料
沙嗲火鍋裡還有加上非常香濃的花生碎粒，讓沙嗲醬吃起來更有顆粒般的口感層次，尤其看服務生大把大把地一大湯匙加入，整個很豪邁，感覺成本都不用錢。
一撈起來，就有滿滿的沙嗲料，而且因為怕黏鍋，要不時攪動鍋底。所以每次一串串的食材總是被這些沙嗲醬汁包裹著，垂涎欲滴。
雖然馬來西亞是火熱的天氣，但大家還是願意來圍爐，吃一頓火熱熱的沙嗲火鍋，讓我的嘴唇吃到破皮了。
話說這樣的吃法真是非常新鮮，一個大圓桌中間挖個洞放圓鐵鍋，下面是瓦斯爐加熱，大家就把自己愛吃的火鍋料串放進去煮，非常有吃東西的互動趣味，而且火鍋就是大家圍在一起吃氣氛的，所以這樣的自助火鍋非常受歡迎，適合三五好友或是一家大小邀來一起聚餐。
目前在台灣似乎各種火鍋都有了，但好像沒有這樣的配料與吃法，值得投資呀~~~~
最後依依不捨地離開時大約八九點多了，但還是大排長龍。我會緬懷你的~~~~我的麻六甲大餐!!!!【佳必多沙嗲朱律火鍋】
店家資訊：馬來西亞麻六甲至尊排隊美食-【佳必多沙嗲朱律火鍋】
佳必多沙爹 CAPITOL SATAY
地址：41, Lorong Bukit Cina 75100 Melaka, Malaysia (距離雞場街步行約10分鐘，往小印度街走過去)
電話：06-2835508、012-2295505
營業時間：17:00開始營業，週一公休
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